工 艺:烘焙口 味:甜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
低筋面粉55克
鸡蛋60克
黄油50克
辅料:
白糖30克
芝麻少许
芝麻蛋卷的做法:
1、鸡蛋加入白糖
2、混合均匀
3、倒入过筛后的低粉,搅拌均匀
4、黄油切小块隔水融化,然后冷却后倒入面糊中
5、再倒入少许熟芝麻
6、成稀糊状
7、倒入预热过的蛋卷模中
8、压成圆片手上套手套,用筷子 卷成蛋卷
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