工 艺：蒸口 味：咸鲜味难 度：新手尝试人 数：1准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：猪肉馅
辅料：
胡萝卜50克
甜玉米10克
木耳1朵
食盐少许
淀粉2克
生抽5毫升
香油5毫升
没有调料
鲜肉小丸子的做法：
1、黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末，红萝卜（胡萝卜）也切成碎末
2、将猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
3、将肉馅捏成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
《鲜肉小丸子的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/18435/
