主料: 米粉 200克 鸡肉 200克
辅料: 木耳 10克 白灵菇 3朵 香辣酱 适量 葱姜末 适量
鸡肉汤米粉的做法:
1、米粉提前泡上
2、烤鸡胸脯肉,撕碎
3、葱姜切好
4、泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇,木耳是小朵,不用再加工
5、白灵菇洗净切片
6、葱姜炝锅,加一勺香辣酱
7、炒鸡肉丝
8、加入白灵菇和木耳
9、加水烧开
10、把米粉放进去煮5分钟
11、碗底放一些生菜
12、先盛米粉,再添汤,即可享用
鸡肉汤米粉特色:
鲜辣可口
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