老式桃酥的做法

做　　法：烘焙口　　味：原味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

面粉500克

辅料：

核桃仁适量

水10克

泡打粉3克

白糖150克

鸡蛋150克

花生油150克

老式桃酥的做法：

1、把山核桃仁烤三分钟。

2、称量好所有的原料。

3、把蛋液和花生油，白砂糖倒入盆里。

4、放入面粉。

5、面粉里放入冷水搅拌均匀。

6、倒入盆里拌匀。

7、用手抓捏面团。

8、把核桃揉进面团里。

9、把面团分成均匀的剂子。

10、按扁，稍微擀一下。

11、沾上白芝麻。

12、静置发酵十五分钟左右，入烤箱，180度烤15分钟。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

刚出炉的桃酥不酥，要放冷了酥了再吃。

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