塔吉肉酱琵琶腿的做法

工　　艺：其他口　　味：香辣味难　　度：初中水平人　　数：3准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

鸡腿适量

辅料：

青豆适量

洋葱适量

黄油适量

塔吉肉酱琵琶腿的做法：

1、准备鸡小腿肉（琵琶腿）、洋葱、青豆、鸡肉烤肉酱

2、在洗净的琵琶腿上划两刀，倒入烤肉酱

3、拌匀都腌制半小时

4、不粘锅加入适量黄油，加热融化

5、放入切碎的洋葱翻炒，洋葱微黄变软后关火

6、将炒好的洋葱碎放入塔吉锅内，铺平即可

7、不粘锅再次放适量黄油

8、黄油加热融化后放入腌好的琵琶腿

9、将琵琶腿翻面煎，表面金黄后即可

10、将煎好的琵琶腿码放在洋葱碎上

11、再撒上少许青豆，在将腌制琵琶腿剩余的肉酱淋在上面

12、将塔吉锅的盖子改好，放入微波炉内高火5分钟即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、腌琵琶腿用的是大喜大鸡肉专用的烤肉酱，省去自己调酱的麻烦。

2、在腌制琵琶腿之前，最好划上几刀，会更入味。

3、只要有塔吉锅，琵琶腿可以不用油煎，味道也不错。

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