凉拌皮蛋的做法

更新于:2018-08-25 11:51:22

凉拌皮蛋的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

皮蛋5个


辅料:

生抽适量

适量

麻油适量

蚝油适量

辣椒适量


凉拌皮蛋的做法:

1、准备好皮蛋,蒜瓣,生抽

2、蒜瓣用刀折成蒜米

3、加入生抽

4、加入耗油

5、加入辣椒油,麻油拌匀待用。

6、每个皮蛋切成四小点

7、将切好的皮蛋摆盘

8、浇上拌好的调味汁。

9、吃的时候拌匀即成。

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