炖咖喱牛肉的做法

更新于:2013-04-12 22:40:54

炖咖喱牛肉的做法

主料: 牛肉
辅料: 土豆 胡萝卜 洋葱
调料: 葱姜蒜 橄榄油 多咖喱 糖 料酒 鸡精

炖咖喱牛肉的做法:

1. 土豆去皮和胡萝卜一起切滚刀块,洋葱切丝,牛肉切块。
2. 炒锅倒入初榨橄榄油。
3. 放葱姜蒜炒香。
4. 加入一半的洋葱炒出香味。

炖咖喱牛肉的做法图文步骤的做法图文步骤
5. 把牛肉倒入翻炒。
6. 加入料酒多炒一时。
7. 把咖喱块放入。
8. 不要加水翻炒出咖喱的香味。
9. 加入清水大火煮开,小火炖煮1个小时。
10. 把土豆和胡萝卜加入,继续煮上15分钟。

炖咖喱牛肉的做法图文步骤
11. 加入剩下的洋葱翻炒3分钟。

炖咖喱牛肉家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

这种咖喱已进很咸了,不需再加盐。到最后的时候要不停的翻炒,这种咖喱很浓稠

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