简介：玉米磨成的面，用玉米粉经高温高压工艺制成的面条。含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种，玉米面食品很多，是人们改善口味的食品之一
益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑
颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收
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