主料： 豆腐皮 两张 油菜 两朵 肉丝 少许
辅料： 葱花 蒜末 青椒丝 少许
调料： 酱油 适量 盐 适量 香油 适量 黄豆酱 一勺 水
淀粉 适量
豆腐皮炒肉丝的做法：
1、准备葱花蒜末，青椒丝
2、豆腐皮切成丝
3、小油菜洗净备用
4、一小块瘦肉切丝
5、锅中热油，放入葱蒜青椒丝煸炒
6、放入肉丝煸炒
7、放入豆腐皮煸炒
8、倒入少许生抽
9、放入一大勺海天黄豆酱
10、放入油菜和一勺盐翻炒
11、淋入水淀粉
12、淋入香油即可出锅。
咸香下饭
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