主料: 粘米粉(
粳米) 50g 澄粉 35g
辅料: 蜜枣 适量 水 250ml
调料: 糖 50g
蜜枣钵仔糕的做法:
1、准备材料。
2、把糖和150ml水先混合。
3、倒入锅中煮开。
4、两类粉过筛。
5、加入剩下的100ml水。
6、用筷子调匀。
7、搅拌均匀至颗粒。
8、将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。
9、模具里刷上一层油。
10、将调好的液体倒入模具中九分满。
11、再放上蜜枣。
12、上锅蒸20分钟即可。
蜜枣钵仔糕特色:
香甜可口
《蜜枣钵仔糕的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/2435/