清蒸黄骨鱼的做法
更新于：2013-05-12 21:09:42
辅料： 葱 蒜 姜 料酒 盐
调料： 蒸鱼豉油 油 麻油
清蒸黄骨鱼的做法：
1 黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2 适量的葱、姜、蒜切碎。
3 倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4 适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。
清蒸黄骨鱼特色：
清香
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1 黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2 适量的葱、姜、蒜切碎。
3 倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4 适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。
清香
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