麻酱拌黄瓜的做法

更新于:2013-05-14 21:45:23

麻酱拌黄瓜的做法

主料: 黄瓜 2条
辅料:
调料: 麻酱 2勺 盐 -3克 醋 2勺 生抽 半勺 味精 1克 糖 1克

麻酱拌黄瓜的做法:

麻酱拌黄瓜的做法图文步骤

1、麻酱拌黄瓜食材。

2、黄瓜用刀背压扁。

3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。

麻酱拌黄瓜的做法图文步骤

4、把蒜拍扁切成蒜末。

5、黄瓜和蒜末放在一起。

6、取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。

麻酱拌黄瓜的做法图文步骤

7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。

8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。

9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。

麻酱拌黄瓜的做法图文步骤

10、装盘。

11、淋上麻酱料汁。

麻酱拌黄瓜特色:

鲜香可口

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