红豆沙小圆子的做法

更新于:2013-07-12 20:25:24红豆沙小吃

红豆沙小圆子的做法

主料: 糯米粉 100克 红豆沙 80克 清水 适量

红豆沙小圆子的做法:

红豆沙小圆子的做法图文步骤

1、100克糯米粉加45-55克水,根据面粉情况酌量增减水的用量。

2、揉成光滑的面团

3、再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。

红豆沙小圆子的做法图文步骤

4、红豆沙加清水放入食品处理机里面,搅打均匀成豆沙汤汁,可根据个人喜好调整豆沙和水的比例。

5、将豆沙汤汁放入锅中,中火煮。

6、豆沙煮沸后将小圆子倒入小火一起煮。

红豆沙小圆子的做法图文步骤

7、煮至小圆子全部漂至水面且体积膨胀即可。

红豆沙小圆子特色:

清甜可口

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