玉竹炖龙骨的做法
更新于:2013-07-15 21:30:51
主料: 玉竹 20克 龙骨一小段(约4 两重
辅料: 红枣十五粒 枸杞子适量
调料: 盐
辅料: 红枣十五粒 枸杞子适量
调料: 盐
玉竹炖龙骨的做法:
1 准备还所有的材料
2 玉竹洗干净,可以洗多两边,然后和红枣泡水备用
3 龙骨泡洗多遍,直到没有血水
4 龙骨焯一次水后倒进炖盅里
5 把之前在泡的玉竹和红枣连药材带水倒进炖盅
6 加入适量的枸杞子
7 把炖盅上好盖子,放进汤煲,汤煲加水到炖盅的一半位置即可,然后再盖上煲盖,水开后炖3个小时即可加盐调味食用。
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