椰汁红豆糕的做法

椰汁红豆糕的做法：

1、将红豆用冷水泡6个钟以上。

2、中火将红豆煮1个小时。

3、加入糖继续熬煮40分钟左右，此时水会慢慢收干，变豆沙。

4、将豆沙放凉备用(放凉时不用盖盖子)。

5、将砂糖放入锅中熬煮融化。

6、小火加入椰汁搅拌均匀。

7、将花奶，葛粉，马蹄粉搅拌均匀后倒入。

8、加入红豆继续搅拌均匀。

9、取个模具，将糊舀入抹均匀。

10、将模子放入锅中蒸10分钟。

11、10分钟后，将模具放入冷水放凉后，放入冰箱冷冻20分钟。

椰汁红豆糕特色：

香甜可口

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