主料： 菜心埂 一小把 香芹 2颗 胡萝卜 一小段
辅料： 熟
花生米 半碟
调料： 盐 适量 糖 1-2g 香油 少许 蚝油 少许 味精 少许 醋 一勺
什锦果仁的做法：
1、什锦果仁食材。
2、胡萝卜切片。
3、菜心和香芹和胡萝卜片焯水过凉。
4、在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。
5、放入蒜末、香油、醋、稀释的蚝油或者生抽和味精。
6、放入炒熟的花生米。
7、拌匀后加入盐拌匀即可。
8、装盘即可食用。
什锦果仁特色：
鲜香可口
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