豆腐焖蘑菇的做法

豆腐焖蘑菇的做法：

1、准备水豆腐两块，清洗干净放入小碟一段时间让它出水。

2、准备蘑菇，并清洗干净去掉蘑菇蒂。

3、彩椒清洗干净之后切成小菱形，蒜米去皮切碎。

4、炒锅热油，将豆腐横刀对切。

5、纵横切小块放入炒锅煎至两面金黄。

6、将蘑菇放入煎好的豆腐里盖盖子焖一下，目的让蘑菇尽快熟

7、将彩椒和蒜米，蚝油一起放入炒锅，快速翻炒。

8、所以的食材都炒熟了，熄火，上碟即可。

豆腐焖蘑菇特色：

咸香下饭

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