萝卜海带大骨汤的做法

更新于:2013-09-22 22:33:29

萝卜海带大骨汤的做法

主料: 猪尾骨 一根 萝卜 半个 海带结 50克 魔芋节 一盒
辅料: 葱姜 适量 大料 适量
调料: 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量

萝卜海带大骨汤的做法:

萝卜海带大骨汤的做法图文步骤

1、准备食材猪尾骨一根,萝卜半个,海带结50克,魔芋节一盒。

2、海带结泡发洗净,入开水中煮上5分钟备用。

3、猪骨洗净开水焯烫去除血沫。

萝卜海带大骨汤的做法图文步骤

4、免煮锅中加入清水,葱,姜,大料,料酒,放入焯过的猪骨煮上15分钟

5、放入外锅焖上1各个小时。

6、砂锅中放入煮好的骨头汤,萝卜和海带大火炖煮15分钟。

萝卜海带大骨汤的做法图文步骤

7、加入猪骨继续炖煮。

8、加入盐调味。

9、加入胡椒粉

萝卜海带大骨汤的做法图文步骤

10、加入魔芋结。

11、加入鸡精调味即好。

萝卜海带大骨汤特色:

清香可口

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