猪手焖莲藕的做法

猪手焖莲藕的做法：

1、准备的材料。

2、猪手开水锅中焯出血水捞出洗净。

3、碗中加入腐乳、海鲜酱、白糖、水调匀。、

4、锅中爆香葱姜蒜末，放入猪手煎至表皮微黄。

5、将调料倒入锅内，翻炒至猪手均匀上色。

6、加入清水、料酒、冰糖和生抽，没过猪蹄。

7、加入莲藕，大火烧开转小火烧至猪蹄酥。

8、再大火收汁。

猪手焖莲藕特色：

咸香可口

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