党参乌鸡枸杞汤的做法
更新于：2013-09-28 21:20:03
辅料： 枸杞子 10克 桂圆 4个 党参 2根 枣(干)8个
调料： 食盐适量 姜 4片
党参乌鸡枸杞汤的做法：
1、干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水
2、把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面
3、倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜
4、大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用
党参乌鸡枸杞汤家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1、乌鸡你可以切成块状煲也可以整只煲，我喜欢熟后扯着吃，所以我没切。2、上速材料中的药材少一样或两样也没关系，做出来�奶酪餐煤取�
3、煲汤最好水开后用小火慢煲，这样煲出来的汤好喝鸡肉也不容易散。
4、煲的时间以鸡的大小而不同，以筷子能轻松插过鸡肉为宜，太烂鸡肉不好吃。
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