主料： 莴苣 一根 猪瘦肉 150g
辅料： 胡萝卜 少许 大蒜 少许
调料： 玉米油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 食盐 适量
炒莴苣的做法：
1、莴苣去皮后擦成丝备用
2、猪肉切成条状
3、胡萝卜擦成丝备用
4、大蒜切碎备用
5、锅中放入少许玉米油，油热后先放入猪肉炒熟
6、放入大蒜碎炒香
7、放入胡萝卜丝翻炒
8、加入莴苣丝翻炒
9、锅中加入少许的白糖、鸡精、食盐调味，再翻炒一会就可以出锅了
炒莴苣特色：
鲜香可口
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