骨汤鲜鲍的做法

更新于:2013-10-09 20:54:43

骨汤鲜鲍的做法

主料: 鲜鲍鱼 大棒骨
辅料: 葱 姜
调料: 盐 清水

骨汤鲜鲍的做法:

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  1、棒骨斩块洗净。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  2、鲍鱼放入清水中加少许盐泡30分钟。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  3、用牙刷刷去鲍鱼壳和鲍鱼身上的污物。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  4、将棒骨放入砂锅中加入适量的清水大火烧开。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  5、用手勺撇去浮沫。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  6、盖盖放入葱段和姜片转小火炖50分钟。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  7、放入洗好的鲍鱼。

骨汤鲜鲍的做法图文步骤

  8、盖盖加适量的盐再炖40分钟即可。

骨汤鲜鲍家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  鲍鱼不能与鸡肉同食。

  不要加味精。

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