主料: 奶油奶酪 100克 酸奶 80克
辅料: 桑葚 25克
牛奶 40毫升
调料: 糖粉 25克 香草粉 1/2小勺
桑葚乳酪冰激凌的做法:
1、称取原料
2、桑葚切小丁备用
3、将室温软化后的奶酪和糖粉倒入大碗
4、隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
5、加入酸奶
6、搅打均匀
7、加入香草粉,搅打均匀
8、加入桑葚丁和牛奶
9、搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时取出搅拌一次,搅拌7、8次
10、冻好的冰激凌
桑葚乳酪冰激凌特色:
香甜可口
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