凉拌蕨菜的做法
更新于：2013-10-12 22:25:54
辅料： 葱 适量 剁椒 适量 蒜 适量
调料： 盐 适量 麻油 适量 醋 适量 糖 适量 生抽 适量
凉拌蕨菜的做法：
1、材料：蕨菜、蒜。
2、蕨菜洗净切断。
3、放开水中煮大约一分钟。
4、捞出后过冷开水。
5、蒜切成蒜泥。
6、加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。
7、淋在蕨菜上拌一拌即可。
凉拌蕨菜特色：
酸辣可口
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