三杯杏鲍菇的做法

更新于:2013-10-20 17:52:38

三杯杏鲍菇的做法

主料: 杏鲍菇 2个(约 250克)   青椒 1个
辅料: 洋葱 1/2个   糖
调料: 酒   酱油各 1杯(约 25克 /杯)   油 适量

三杯杏鲍菇的做法:

  1、杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱青椒分别切块;

三杯杏鲍菇的做法图文步骤

  2、热油锅,放进杏鲍菇煎炒至表面微黄;

  3、加入酒;

  4、加入酱油;

  5、加入糖;

  6、翻炒均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右;

  7、加入洋葱和青椒块;

三杯杏鲍菇的做法图文步骤

  8、翻炒均匀,并转大火收汁至酱汁浓稠即可,不要把酱汁收干,有点酱汁蘸着一起吃更美味哦!

三杯杏鲍菇家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

最后的收汁要大火收至浓稠,让杏鲍菇都裹上一层酱汁这样才美味。

三杯杏鲍菇特色:

甜咸口味

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