秘制红烧肉的做法
更新于：2013-10-24 22:13:16
辅料： 生姜
调料： 李锦记秘制红烧汁 油适量 料酒 1汤勺
秘制红烧肉的做法：
1、原料备用。
2、带皮五花肉，切成大方块。
3、入锅内焯水。
4、冲洗干净。
5、生姜切片。
6、油锅烧热，下入姜片，炒香。
7、入下焯好的五花肉块。
8、炒至表面微黄。
9、调入料酒,李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀，然后倒入适量的水。
10、移入砂锅中，小火慢炖一小时。
11、肉软烂后，收汁。
12、装盘即可。
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