1、准备好材料。
2、肉肉切成薄片，用大喜大烤肉酱腌上半小时。
3、将蛋打在面粉上，加少量盐和水充分拌匀。
4、将腌过的肉片放在面糊里挂糊。
5、平底入适量油烧至七成热，下挂过糊的肉肉下锅小火慢炸。
6、炸好的肉肉浇上一点番茄酱。
外酥里嫩，酸甜可口
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