白菜烧虾仔的做法
更新于：2013-10-31 15:43:05
辅料： 金针菇 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量
调料： 料酒 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 白糖 适量 豆油 适量
白菜烧虾仔的做法：
1、把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋，加入适量的盐和料酒。
2、一起搅拌均匀。
3、切好白菜和金针菇。
4、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5、锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入白菜炒，入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水，入金针菇和虾仔。
7、拌匀了盖上盖子大火烧。
8、烧熟后，加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
白菜烧虾仔特色：
鲜香可口，营养丰富
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