薏米冬瓜排骨汤的做法
更新于:2013-12-07 21:35:15
主料: 猪肩胛骨 700克 冬瓜 500克
辅料: 姜 4大片 薏米一小把
调料: 盐和白胡椒粉 适量
辅料: 姜 4大片 薏米一小把
调料: 盐和白胡椒粉 适量
薏米冬瓜排骨汤的做法:
1 猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。
2 冬瓜洗净,带皮切成大块。
3 砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。
4 放入四片姜。
5 倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6 放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
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薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要用,体质偏寒的人少用。《薏米冬瓜排骨汤的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/5026/