蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法

更新于:2013-12-07 21:34:57

蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法

主料: 杏鲍菇 1个 海鲜酱 1勺
辅料: 大蒜 2个 青椒 1个 甜椒 1个
调料: 橄榄油(或其他食用油) 适量 花椒(也可不放) 适量

蒜蓉彩鲜杏鲍菇的做法:

1.杏鲍菇,青椒,甜椒全部切丁备用。大蒜剁成蒜蓉。
2.锅烧热后,倒入少许橄榄油
3.油温7成热时,放入蒜蓉和花椒下去翻炒
4.倒入杏鲍菇丁炒(杏鲍菇水分少,要有耐心,勤翻菜,不要加水)
5.放入一勺海鲜酱(我用的是李锦记的海鲜酱),翻炒均匀
6.杏鲍菇变软后,会有些水分出来。然后放入青椒丁和红椒丁
7.翻几下后,就可以出锅了。

蒜蓉彩鲜杏鲍菇家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

1,蒜蓉要多放点才好吃。
2,可以不放花椒。因成都比较习惯放,所以我放了花椒。

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