番茄红烩花蛤的做法
更新于：2013-12-27 21:16:37
辅料： 姜 2片 蒜 2瓣 葱 1根
调料： 罗勒 1克 橄榄油 1汤匙
番茄红烩花蛤的做法：
1、用清水洗净花蛤外壳的泥沙。
2、把花蛤放入无水的炒锅里。
3、中火加热到3分钟左右，花蛤陆续张开口。
4、立马挑出张开口的花蛤，放到水笼头下冲掉里面的泥沙。
5、洗净泥沙的花蛤和番茄红烩块备好。
6、姜、蒜、葱白切碎，葱叶弄成葱花圈，干罗勒碎备好。
7、锅里倒入两碗水，放入番茄红烩块，将两碗水熬成一碗番茄红烩汁。
8、另锅放油爆香姜蒜葱。
9、倒入花蛤快速翻炒。
10、倒入番茄红烩汁。
11、撒入干罗勒碎。
12、微煮一分钟即可。
番茄红烩花蛤特色：
酸甜开胃
《番茄红烩花蛤的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/5425/
