芦蒿炒肉丝的做法
更新于:2013-12-30 22:24:27
主料: 芦蒿 适量 精肉 适量
辅料: 生粉 适量
调料: 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量
辅料: 生粉 适量
调料: 鸡精 适量 盐 适量 料酒 适量
芦蒿炒肉丝的做法:
1、食材准备。
2、芦蒿去叶、去老段,洗净切段,精肉洗净切丝。
3、在肉丝内放入盐、料酒和生粉,搅匀待用。
4、锅热油,放入肉丝滑撒,快速煸炒,捞出待用。
5、锅热油,放入芦蒿,翻炒后。
6、放入盐。
7、煸炒几下,放入肉丝。
8、煸炒至熟,撒入鸡精,翻炒装盘。
芦蒿炒肉丝特色:
清香爽口
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