主料： 面粉 350克
辅料： 水 100克 酵母 2克 芝麻 适量
调料： 花生油 95克 盐 3克
油酥小烧饼的做法：
1、酵母温水融化后倒入面粉中
2、酥皮中全部材料揉成团
3、盖保鲜膜醒30分钟
4、油皮和油酥醒好后，分成20个小剂子，油皮包入油酥
5、取其中一个擀长
6、卷起，盖保鲜膜醒10分钟
7、再擀长
8、翻面后从两边折起
9、再擀长
10、沾满芝麻
11、烤箱210度预热，上下火，上层烤15分钟左右
油酥小烧饼特色：
酥香可口
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