西红柿烧茄子的做法

更新于:2014-01-06 22:22:59

西红柿烧茄子的做法

主料: 西红柿 1个 茄子 1个 青椒 1个 青蒜 2根
辅料: 葱蒜 适量
调料: 蒜蓉辣椒酱 1汤勺 甜面酱 半汤勺 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 糖 适量 水淀粉 适量

西红柿烧茄子的做法:

西红柿烧茄子的做法图文步骤

1、所需材料洗净

2、西红柿、青椒切块,青蒜切段,茄子切片,葱蒜切碎备用

3、锅内到少许油烧热,放入茄子干煸片刻,再放入葱蒜

西红柿烧茄子的做法图文步骤

4、放入西红柿、蒜蓉辣椒酱、甜面酱炒出汤,放入青椒、青蒜、盐、胡椒粉,糖,最后加入水淀粉、鸡精收汁即可

西红柿烧茄子特色:

咸酸下饭

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