主料： 青菜 50克 鱼肚 50克 冬菇 30克 冬笋 50克
辅料： 调料： 白糖 适量 生抽 适量 料酒 适量
淀粉 适量 植物油 适量
三鲜鱼肚的做法：
1、准备的材料。鱼肚用温水泡发洗去沙。
2、青菜洗净放入开水锅中焯一下捞出。
3、冬笋去壳，切片，入开水锅中焯一下捞出。
4、锅中油热，煸炒冬笋和冬菇。
5、淋入料酒、生抽和白糖。
6、加入适量水烧煮一会。
7、放入菜心。
8、加入鱼肚翻炒几下。
9、勾芡即可。
三鲜鱼肚特色：
鲜香可口，营养丰富
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