茴香豆的做法

更新于:2014-01-07 22:20:30

茴香豆的做法

主料: 蚕豆 500克
辅料: 大料 5个 桂皮 1块 甘草 10克 山柰 3个
调料: 盐 适量 鸡精 适量

茴香豆的做法:

茴香豆的做法图文步骤

1、准备好食材,鲜蚕豆洗净。

2、锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。

3、大火煮开中小火慢煮15分钟,加入适量的盐。

茴香豆的做法图文步骤

4、蚕豆煮至绵软加少许鸡精调味。

5、把蚕豆浸泡在汤汁中15分钟入味,吃的时候也可浇一些香油。

茴香豆特色:

咸香可口

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