1、广口瓶清洗干净并彻底晾干。
2、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗。
3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中。
4、倒入白酒漫过杨梅，盖紧盖子。
5、避光室温下15-30天即可。
酸甜可口
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