情人节晚餐:红酒黑胡椒牛排的做法

更新于:2014-01-11 22:53:36

情人节晚餐:红酒黑胡椒牛排的做法

主料: 洋葱 红酒 牛排
辅料: 胡萝卜丁 青豆 甜玉米
调料: 黄油 适量 黑胡椒 迷迭香 罗勒 牛至叶 盐

情人节晚餐:红酒黑胡椒牛排的做法:

情人节晚餐:红酒黑胡椒牛排的做法图文步骤

1、黄油小火融化润一下锅。

2、下入青豆,胡萝卜丁,甜玉米粒炒匀。

3、再下入葱头丁,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐调味。

4、再倒入牛肉汤或者清水,略微煮一下,最后勾芡即可出锅。

5、超市买好的牛排清洗干净。

6、表面撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香,少许罗勒,牛至叶的干料。

7、在牛排表面铺满洋葱粒,倒入适量的红酒腌制15分钟。

8、黄油一小块低温融化润锅,用煎锅。

9、待油温5成热的时候小火煎牛排,多翻面,保证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后,淋上之前做好的酱汁。

情人节晚餐:红酒黑胡椒牛排特色:

鲜香可口,营养丰富

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