1、大米淘放，勺食用油搅拌均匀。
2、倒入冷水，开火，要不时搅拌 以防米沉底。
3、等待煮粥的时候，用剪刀将虾背剪到虾尾，用牙签挑出虾线。
4、大约30分钟后，粥底黏稠，将虾和姜片一起放入锅中，再煮5分钟。
5、出锅前放入2汤勺鱼露搅拌均匀即可。
鲜香可口，营养丰富
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