1、玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。
2、肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺生抽调味，搅拌均匀。
3、把搅拌均匀的肉末放在玉子豆腐上面，在放些豌豆在豆腐上面。
4、上锅蒸大火10分钟会出锅。
鲜香可口，营养丰富
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