茶叶蛋炒饭的做法

更新于：2014-02-12 13:00:52

茶叶蛋炒饭的做法

主料： 米饭一碗鸡蛋一个茶叶蛋一个
辅料： 胡萝卜半根黄瓜 1/3根火腿肠一根葱 2根小红辣椒一个
调料： 料酒 2勺盐 1勺黑胡椒粉适量

茶叶蛋炒饭的做法：

茶叶蛋炒饭的做法图文步骤

1、准备好材料。

2、鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀，使得每一粒米饭都裹上蛋液。

3、茶叶蛋切碎备用。

茶叶蛋炒饭的做法图文步骤

4、锅里热油，放入辣椒炒香，再放入胡萝卜和火腿肠炒几下，就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。

5、放入黄瓜和盐翻炒均匀，再放入茶叶蛋，撒上些胡椒粉。

6、放入葱花炒两下就可以出锅了。

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