椰丝糕的做法

椰丝糕的做法：

1、蛋黄、蛋白分离待用。

2、将椰丝、蛋白、柠檬汁混合均匀。

3、取一小勺放到手心握紧，成金字塔状。

4、依次排入烤盘中。

5、烤箱预热190度，下层，外酥里软约烤12-15分钟;全酥脆约烤20-25分钟。

椰丝糕特色：

外酥里嫩，香甜可口

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