酸甜花生米的做法

更新于:2014-02-24 13:45:24

酸甜花生米的做法

主料: 花生米 适量
辅料: 香菜 3颗 蒜瓣 4颗 剁椒 2勺
调料: 香醋 4勺 糖 1勺

酸甜花生米的做法:

酸甜花生米的做法图文步骤

1、生的花生米。

2、锅热注少量的油,倒入花生米小火一直翻炒。

3、花生米颜色变的微黄,花生微微的绽开的时候,关火晾凉。

酸甜花生米的做法图文步骤

4、炒好的花生米金黄色的。

5、配料香菜,蒜泥和剁椒;香菜3颗,蒜瓣4颗,剁椒2勺。

6、糖醋汁:醋4勺,白糖1勺。

酸甜花生米的做法图文步骤

7、熟花生米一小碟。

8、将蒜泥,剁椒,香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。

9、将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。

酸甜花生米的做法图文步骤

10、所有调料和花生米拌匀,静至5分钟开吃。

酸甜花生米特色:

酸甜可口

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