芝士虾球的做法
更新于：2014-03-24 17:18:41
辅料： 淀粉 适量 鸡蛋 适量
调料： 盐 适量 油 适量 黑胡椒 适量
芝士虾球的做法：
1、鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
2、鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。
3、放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
4、芝士片，切成长条备用。
5、虾仁粘上干淀粉。
6、把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。
7、粘上一层干淀粉。
8、粘一次蛋液。
9、放入面包糠内
10、用面包糠裹好，去掉牙签。
11、锅内油烧热，下个虾球。
12、炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。
芝士虾球特色：
鲜香可口
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