
主料: 鲳鱼 适量
辅料: 香葱 适量 芥末 适量
调料: 生抽 适量 姜汁 适量 酒 适量 盐 适量
芥末生抽鲳鱼的做法:

1、白鲳鱼去头去内脏,然后用姜汁,酒,少许盐腌制片刻。
2、准备:芥末,香葱和彩椒
3、将处理好的鱼放入不粘锅用热油煎。

4、在煎至两面金黄时放生抽和芥末下去翻动均匀酱料。
5、在白鲳鱼两面都均匀裹上酱料的时候放香葱下去翻炒几下即可。
6、将煎好的白鲳鱼放上盘上,用切丝的香葱白和彩椒摆放在鱼的身上做点缀
芥末生抽鲳鱼特色:
鲜香可口
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