家常炒鸡心的做法

更新于:2014-06-19 17:38:31

家常炒鸡心的做法

主料: 鸡心
辅料: 青椒 葫萝卜
调料: 植物油 盐 糖 葱 姜 料酒 淀粉

家常炒鸡心的做法:

  1、主料鸡心,洗净去掉多余的脂肪

  2、入电压力锅加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)

  3、这是减压后的状况,水份是调料和原料本身的,没有另外加水

  4、用是提前捞出

  5、与配料一起切片备用

  6、锅加油,葫萝卜片入锅

  7、再下入青椒、料酒,少许花椒粉

  8、倒入水淀粉

  9、最后下入鸡心片,翻炒均匀即可出锅

  10、快手菜

家常炒鸡心家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  鸡心先卤制,煮出部分脂肪食用更健康,即可凉食,也可回锅炒制。

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