蒜醋啤酒鸡的做法
更新于：2015-01-02 11:56:47
辅料： 桂皮 适量 八角 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 啤酒 适量
调料： 盐 适量 酱油 适量
蒜醋啤酒鸡的做法：
1、三黄鸡一只洗净。
2、锅里加入鸡，桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。
3、在煮的过程要翻一翻面。
4、在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜。
5、蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。
6、煮好的鸡剁成两半，加入1勺盐和适量冰镇啤酒。
7、覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。
8、捞出鸡肉，切成小块，加入适量酱油。
9、最后把蒜醋和香菜加入即可。
蒜醋啤酒鸡特色：
蒜香浓郁，鲜香可口
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