蒜醋啤酒鸡的做法

更新于:2015-01-02 11:56:47

蒜醋啤酒鸡的做法

主料: 三黄鸡 1只
辅料: 桂皮 适量 八角 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 啤酒 适量
调料: 盐 适量 酱油 适量

蒜醋啤酒鸡的做法:

蒜醋啤酒鸡的做法图文步骤

1、三黄鸡一只洗净。

2、锅里加入鸡,桂皮、八角、姜片、蒜头煮20分钟。

3、在煮的过程要翻一翻面。

蒜醋啤酒鸡的做法图文步骤

4、在煮鸡的过程准备好蒜末、姜末和香菜

5、蒜末和姜末加入2勺盐和一杯醋搅拌均匀。

6、煮好的鸡剁成两半,加入1勺盐和适量冰镇啤酒。

蒜醋啤酒鸡的做法图文步骤

7、覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。

8、捞出鸡肉,切成小块,加入适量酱油。

9、最后把蒜醋和香菜加入即可。

蒜醋啤酒鸡特色:

蒜香浓郁,鲜香可口

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