主料： 隔夜米饭 鸡蛋
辅料： 香椿 蒜末 剁椒
调料： 盐 胡椒粉
香椿蛋炒饭的做法：
1、隔夜米饭中加入两个鸡蛋
2、充分拌匀后加入少许胡椒粉
3、热油爆香蒜末和剁椒
4、下入拌好蛋溶溶液的米饭炒至变散
5、加入切好的香椿末
6、充分拌匀后加入盐即可
香椿蛋炒饭家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1、香椿必须提前过开水焯一下才没有苦味
2、鸡蛋提前跟米饭充分拌匀可以让颜色更漂亮，特色：也更好
3、加入少许胡椒粉可以有效去除蛋腥味
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