普中红蘑的做法及营养价值

普中红蘑

简介:红蘑学名血红铆钉菇,红蘑在真菌分类上属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属,子实体散生、群生或单生。

普中红蘑的营养成分普中红蘑的功效与作用

营养元素含量(每100克) 营养元素含量(每100克) 能量214cal 水12.3g 蛋白质18.4g 脂肪0.7g 纤维24.6g 碳水化合物33.5g 维生素A0mg 维生素B10mg 维生素B21.16mg 维生素C0mg 维生素E0mg 烟酸0mg 纳4.3mg 钙14mg 铁235.1mg 胆固醇0mg

化痰止咳,强筋,壮骨

普中红蘑的制作技巧

此菇加青仁黑豆瘦肉炖服,可治贫血。

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